Liebe Leute,
für die zur Zeit häufigen Phasen der Abwesenheit entschuldige ich mich, mir fehlen die Fotos zum Posten. Ich befinde mich gerade in der Zielgeraden tiefster Faulheit, das heißt, in Zukunft kommt hier hoffentlich mal wieder öfter was.
Das obige Bild ist bei meiner Sushipremiere in Pearl River, NY, entstanden, wobei ich zugeben muss, dass Sushi mich jetzt nicht ganz vom Hocker gehauen hat. Der Reis war aber lecker. Der geräucherte Lachs auch. Aber roh? Ich weiß nicht..
Naja, nächstes Wochenende gehts wahrscheinlich in die Adirondeck Mountains, wo meine Gastfamilie ja das Haus hat. Ich hoffe, dass da noch gescheit Schnee liegt, weil ich diesen Winter gar keine Winter-Schnee-Fotos gemacht habe. Es gab auch nur einen Tag, an dem das möglich gewesen wäre, und da war ich in der Gym anstatt draußen... Ansonsten freue ich mich schon sehr auf den Frühling, ich kann die Kälte nämlich nicht mehr ab.
:)
Es gibts auch extrem leckere Sushi-Varianten ohne rohen Fisch! Habe mal welches mit geräuchertem Lachs gegessen, schmeckt mir sogar noch besser als roh...
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